原材料 厳選 瀬戸内・広島 特産品 はっさく大福通販は柑橘屋

はっさく発祥の地、広島、尾道糸崎港近くのこだわり餅屋謹製 「柑橘屋」の
はっさく大福は、原料にもこだわった一品です。
瀬戸内・広島産のはっさくを100％使っています。
砂糖は、最高級の和三盆糖を使用。塩は、広島・呉・蒲刈の「藻塩」を使用。
毎日、もち米を蒸し、石臼（いしうす）を使い、ていねいに手づくりです。
八朔（はっさく）の苦みと、白餡（しろあん）の甘みの織り成す、
絶妙な味のハーモニーをどうぞ、お楽しみ下さいませ。

瀬戸内・広島の「因島」は、柑橘類・八朔（はっさく）の発祥地です。瀬戸内・広島の
「瀬戸田」は、柑橘類・檸檬（れもん）の生産高日本一です。瀬戸内・広島の代表的な
柑橘をテーマにおいしいぷりんをつくりました。容器にこだわり常温保存を可能にし、
賞味期限も長く保つことが出来ます。酸化を防ぎ、味の劣化を抑えることが出来ました。
是非、こだわりの「八朔ぷりん」「檸檬ぷりん」を、ご賞味くださいませ。進物に適した、
ギフト箱でのお届けです。さらに、木製スプーンが付いていますので、そのまま
おいしくお召し上がれます。冷やしてぷるぷる、凍らせてシャリシャリ。 

新鮮な八朔の果実がたっぷり入って、爽やかな酸味とまろやかなゼリーの味わいが人気の
商品です。甘み、酸味そして八朔独特の風味ほんのり『にがみ』のバランスが
たまらない！ 皮の苦味まで再現。甘さも控えめで、つるんとした舌触りとはっさくの食感は
格別で、大人から子供さんまで、喜んでいただいています。
瀬戸の明るい太陽のもとに育った、自慢の八朔でできたはっさくゼリー。
デザートに、またプレゼントにぜひどうぞ。 

古代・万葉の製法「藻塩（もしお）焼き」は、塩田による塩づくりが
始まる以前に行われていた海藻を使った製塩法で、いわゆる日本における
塩作りの原点ともいえる味を再現したものです。
旨みのあるまろやかな味わいです。